まるや 八丁みそ 2kg 箱入 本漉
愛知県では、定番の「まるや 八丁味噌」 味噌カツのたれは、これで作ります。
鍋物の隠し味などにもどうぞ。
原材料名 大豆、食塩(原材料の一部に小麦を含む) 【レシピ】八丁田楽味噌 ■材料 八丁味噌....200g、 西京こし味噌....40g 砂糖....160g、 卵黄....1個 白胡麻ペースト....小さじ1 みりん....小さじ2、 酒....小さじ2 ■造り方 田楽味噌の材料をよく混ぜ合わせて中火で10分程度焦がさない様に気をつけて練り上げる。
豆知識:冷蔵庫で半年間は保存できます。
おでん・かつ味噌やドレッシングなど幅広く活用できる便利な味噌です。
- 商品価格:1,674円
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八丁味噌 関連ツイート
ビーフシチューの仕上げに味噌を加えると、コクが深まりうま味がアップ!特に八丁味噌がおすすめです。
@more_seasoning 2018/04/17 16:05
RT @purinchandog: 玄米は34°位で24時間程浸して発芽させて食べて欲しい!栄養価も倍増、フィチン酸によるキレート作用の心配ない。ミネラル等を排出してしまうと言うのは発芽させてないから、味噌は天然醸造で長期熟成のものが良く、中でも八丁味噌が特に良い。酵素を活かす…
@mezasuharuko 2018/04/17 19:08
RT @FbA9u: 八丁味噌でクラバトやりたいのも事実
@eye_have_you_dr 2018/04/17 19:38