■TAC21■ 滋味献上 海藻酢 500ml×1本 <オリジナルテーブル酢>
海藻の風味たっぷり 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。
【お召し上がり方】 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。
・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。
・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。
・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。
【原材料】 柿酢、がごめ昆布、真昆布 【内容量】 500ml 【原産国】 日本 福岡県浮羽町 ※当店では出来るだけ賞味(使用)期限が長いものををお届けするため、大量の在庫は保管しておりません。
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- 商品価格:2,484円
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柿酢 関連ツイート
見た目は良くないが、ホタルイカの酢味噌和え。普通はあさつきを使うが、深谷ねぎの青いところで代用。
@shuntaro2017 2018/04/08 22:04
もう一品は、初ガツオのタタキを長いものすりおろしと納豆と一緒にまぜた山かけ風で簡単手軽に旬の味わい。
加賀の柿の葉寿司も独特の風味が… https://t.co/MeNpzuakH0
【体を冷やす食材】
@utukusikuikiru 2018/04/13 12:36
小麦、白いパン、トマト、きゅうり、レタス、柿、キウイ、梨、スイカ、白砂糖、合成酢、バター、マヨネーズ、牛乳、コーヒー、緑茶、清涼飲料水、ビール…
夏野菜、水分量の多いもの、精白されているものが目安です。
体を冷やしていいことはあまりありません。
控えめに。
【体を冷やす食材】
@mattu42 2018/04/12 10:44
小麦、白いパン、トマト、きゅうり、レタス、柿、キウイ、梨、スイカ、白砂糖、合成酢、バター、マヨネーズ、緑茶、清涼飲料水、牛乳、ビール…
夏野菜、水分量の多いもの、精白されているものが目安です。
体を冷やしていいことはあまりありません。
控えめに。