ミヨノハナの柿酢 720ml瓶和歌山特産柿100%の酢【田村造酢】【無添加】【産地直送】【産直グルメ】【代引き不可】
ミヨノハナの柿酢 720ml瓶 【ミヨノハナの柿酢とは?】 創業200年の老舗・田村造酢が生み出した逸品です。
原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿(渋柿)のみ。
アルコール、酢酸はもちろん水さえ添加せず、柿を丸ごと柿酢にしたので、「一滴一滴が柿」のお酢です。
昔からの醸造技術と最新の醸造技術(菌の選定から熟成まで)を駆使し、自信を持って醸造のプロとして製造したものが『ミヨノハナの柿酢』となります。
柿100%ということは、水も足さず柿の水分だけで醸造しております。
発酵は静置発酵法の為、手間がかかります。
しかしそれをすることにより口当たりや深みが増します。
そして2年以上の熟成期間を経て出荷されています。
熟成期間を設けることにより、よりまろやかになります。
手間隙かけた本物の柿酢をご賞味ください。
【飲み方】 薄めてお飲みいただいたり、またドレッシングやマリネなどお料理にもご利用ください。
例1《ハニードリンク》 柿酢 20mlとハチミツ 15mlをコップに入れ、よく混ぜてから、 水 100mlで薄めてお召し上がりください。
(ハチミツ、水の量はお好みで加減してください。
) 例2《醤油ドレッシング》 サラダ油 1 : 柿酢 1/2 : 醤油 1/2 : ごま油 1/5 : コショウ少々 の割合でよく混ぜ、サラダにかけてお召し上がりください。
〔商品名〕柿酢(カキス) 〔内容量〕720ml 〔賞味期限〕24ヶ月 〔保存方法〕常温※開栓後は冷暗所 〔製造者〕田村造酢株式会社 〔原材料〕平たねなし柿(渋柿) 〔添加物〕無し 〔アレルギー物質〕無し 〔原産国・産地〕日本・和歌山県 〔原材料含有率〕100% ◆別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料(税込)を別途ご請求させていただきます。
北海道540円、東北216円、沖縄756円 ミヨノハナの柿酢 720ml瓶
- 商品価格:3,942円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0.0(5点満点)
柿酢 関連ツイート
柿酢も水一滴も使わない実際買ったら高級感満載なはずなのに、作るプロセスはゴミ感満載な画ヅラでとてもお見せできないのが残念すぎる…(;´Д`)
@Polygon__forest 2018/04/08 17:35
富山県産コシヒカリの酢飯とサバが大きな柿の葉に包まれています。
@Gtouchi_gourmet 2018/04/16 13:33
柿の葉をひろげると、もっちりとした酢飯の食感に絶妙な酢とサバの素朴な味わいです。
https://t.co/ITCJgYqjuG https://t.co/xorj8AHmsy
酢飯を作って、握って、 柿の葉で、ネタと一緒にくるんで、 https://t.co/jfHnmAJTMa
@matiuskuma18 2018/04/11 13:36