にんにくがキュートすぎる件について

  商品名   Leaf Garlic 酢味噌(コク) 6袋入り 【賞味期限】　　　　　 　　　　　　　　　　　　 【内容量】   36ヶ月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20g×6袋 【原材料】  ・原材料名：原材料名：有機葉にんにく（高知県須崎市産）、麦みそ（大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、  　食塩）、米酢、三温糖、ゴマ 【保存方法】   冷凍保存（-18℃以下）　 【使用方法】   ・解凍後、開封して食材又は料理にお使いください。

  ・室温の自然解凍で約1〜2時間程度でご使用いただけます。

 　※1.急ぎでご使用の場合は流水で解凍いただくと15分程でご使用いただけます。

 　※2.余りは冷蔵庫で保管いただき、『なるべく早め』にご使用ください。

【製造・販売者】   株式会社アースエイド   高知県須崎市浦ノ内西分2622 TEL:050-8809-1031 ●商品特徴   1.高知県の伝統調味料「葉にんにくのぬた」   高知県南西部に古くから伝わる伝統調味料「葉にんにくのぬた」。

葉にんにくに酢、みそ、砂糖などを混   ぜ合わせた酢味噌で、高知県外では馴染みのないものですが、県内では冬の味覚として刺身などにつける   伝統調味料として重宝されます。

  2.特徴   こちらの麦みそタイプは麦みそをベースにゴマを加える事によりコク深い味わいになり、特にお肉によく   合います。

コク深い味わいの中にも葉にんにくのさっぱりとした風味が、脂の多いお肉でもしつこさを気   にせずお召し上がりいただけます。

  3.おすすめの食べ方   お肉や揚げ物は何でも相性が良く、その他にも刺身やマヨネーズと併用いただくと万能ドレッシングにも   なります。

また、高知県ではお酒のお供として不動の人気を誇ります。

ビールや焼酎、日本酒など、どん   なお酒にも相性抜群です。

  4.機能性   がん抑制効果を期待できる機能性食材として不動のトップに君臨するニンニク。

葉にんにくは、ニンニク   には少ないポリフェノールやビタミンC、A、鉄等のミネラルも含まれており、優れた機能性食材と言えま   す。

その証拠に自社栽培葉にんにくを検査した結果、【ビタミンCはレタスの5倍、ニンニクの7.4倍】【   ビタミンB2はキャベツの約5倍】【β-カロテンはブロッコリーの4倍、にんにくの1555倍】【ポリフェノ   ールもトマトの3倍】など高い栄養価を持つことが証明されました。

この葉にんにくを加熱殺菌を行わず   "生"のまま使用している為、機能性成分と味が壊れにくく「美味しさ」と「健康」を両立しているのが   特徴です。