煮ものの見方

◆商品説明 ・和風だしをきかせてほんのり甘く仕上げた大豆の煮ものをなめらかに裏ごししたペースト(介護食)です。

・ユニバーサルデザインフード：区分4(かまなくてよい)。

・この商品はレトルトパウチ食品です。

・保存料は使用していません。

◆アレルギー物質 卵、乳成分、小麦、大豆 ◆原材料名 大豆、砂糖、卵白加工品(卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、しょうゆ、マーガリン、かつお節エキス、食物繊維、こんぶエキスパウダー、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、ビタミンC、(原材料の一部に乳成分・小麦を含む) ◆栄養成分 1袋(75g)当たり エネルギー ・・75kcal たんぱく質 ・・3.9g 脂質・・ 3.1g 糖質 ・・6.9g 食物繊維・・ 1.9g ナトリウム・・ 247mg カルシウム ・・105mg (食塩相当量・・0.6g)